Catalyse Formation pour dirigeant chef d'entreprise

Plan de développement de compétences

Hôteliers, Restaurateurs, CATALYSE CFA vous accompagne dans la mise en place de votre plan de développement de compétences

CATALYSE CFA accompagne les chefs d’entreprise en hôtellerie et restauration pour bâtir avec eux, leur plan de développement de compétences en fonction de la stratégie de leur entreprise, de leurs besoins et pour répondre à leurs obligations de maintenir l’employabilité de leurs salariés.

Nos formateurs permanents ou consultants, sont tous choisis en fonction de leur expérience professionnelle et de leur expertise dans les thèmes proposés.

C’est ainsi que nous vous proposons de rencontrer les plus « grands » savoir-faire reconnus (Meilleur Ouvrier de France, Bocuse d’Or, Maître Cuisiniers ou experts de renommées nationales et internationales), soucieux de faire partager et de transmettre leurs compétences, durant des actions de formation d’exception, entre professionnels et empreintes de convivialité, d’humilité et de pragmatisme.

Notre Maillage territorial « Pyrénées », de l’Occitanie à la Nouvelle Aquitaine, vous apportera un service entreprise proche de vous.

Toutes ces actions (sous réserve d’acceptation de votre OPCO) peuvent être prises en charge par votre Fonds d’assurance Formation que ce soit en INTER ou en INTRA.

Pour les entreprises de plus de 50 salariés, vous pouvez choisir des formations parmi les actions de branche.

Catalyse Formation plan de formation restauration et hotellerie

Tableau des formations du plan de développement des compétences

Thème	Type	Date de début	Date de fin	Lieu
Community manager	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
La gestion d’exploitation	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
La prise de parole en public	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
Le développement durable	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
Les risques professionnels	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
Maîtriser sa E-Reputation	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
Mise à jour permis de former	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	INTER / INTRA
Permis de former	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021
Technique de vente	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
Vente de luxe	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
Web marketing	Plan de développement de compétence	02/01/2021	31/12/2021	Intra / Inter
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	25/01/2021	26/01/2021	PAU
YIELD MANAGEMENT Niveau 1	Action de branche	26/01/2021	29/01/2021	SÉMÉAC
COMPTABILITÉ : LIRE ET ANALYSER SON BILAN	Action de branche	08/02/2021	09/02/2021	PAU
LA PÂTISSERIE DE BISTROT	Action de branche	08/02/2021	09/02/2021	SEMEAC
LA CUISINE DU POISSON	Action de branche	11/02/2021	12/02/2021	SAINT CYPRIEN
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	15/02/2021	22/02/2021	SÉMÉAC
PERFECTIONNEMENT AUX MÉTIERS DES ÉTAGES	Action de branche	15/02/2021	16/02/2021	SÉMÉAC
DIRIGER ET ANIMER UNE ÉQUIPE	Action de branche	16/02/2021	16/02/2021	SÉMÉAC
ALLERGÈNES ET INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES	Action de branche	22/02/2021	22/02/2021	PAU
GESTION DES COÛTS ET DES STOCKS	Action de branche	22/02/2021	23/02/2021	SÉMÉAC
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	22/02/2021	23/02/2021	TOULOUSE
LA CUISINE DU BISTROT	Action de branche	22/02/2021	23/02/2021	SÉMÉAC
LA CUISINE DU BISTROT	Action de branche	22/02/2021	23/02/2021	TOULOUSE
LA CUISINE DU FOIE GRAS	Action de branche	22/02/2021	23/02/2021	MONTAUBAN
LA VENTE ADDITIONNELLE	Action de branche	22/02/2021	08/03/2021	PAU
LES DESSERTS EN VERRINE	Action de branche	22/02/2021	23/02/2021	SAINT CYPRIEN
PERMIS DE FORMER	Action de branche	22/02/2021	01/03/2021	SEMEAC
MISE À JOUR PERMIS DE FORMER	Action de branche	24/02/2021	24/02/2021	SÉMÉAC
LES PLATS DU JOUR DE SAISON	Action de branche	25/02/2021	26/02/2021	SAINT CYPRIEN
LES COCKTAILS	Action de branche	01/03/2021	02/03/2021	PAU
LES LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS	Action de branche	01/03/2021	02/03/2021	SÉMÉAC
LA PÂTISSERIE DE BISTROT	Action de branche	03/03/2021	04/03/2021	TOULOUSE
ERGONOMIE AU TRAVAIL	Action de branche	08/03/2021	08/03/2021	SÉMÉAC
MISE À JOUR PERMIS DE FORMER	Action de branche	08/03/2021	08/03/2021	SÉMÉAC
SOMMELLERIE : ACCORDS METS ET VINS	Action de branche	08/03/2021	16/03/2021	PAU
SOMMELLERIE : ACCORDS METS ET VINS	Action de branche	08/03/2021	09/03/2021	BIARRITZ
MISE À JOUR PERMIS DE FORMER	Action de branche	10/03/2021	10/03/2021	PAU
PERMIS DE FORMER	Action de branche	10/03/2021	31/03/2021	PAU
ALLERGÈNES ET INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES	Action de branche	15/03/2021	15/03/2021	SÉMÉAC
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	15/03/2021	22/03/2021	PAU
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	15/03/2021	16/03/2021	MONTAUBAN
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	15/03/2021	16/03/2021	TOULOUSE
LA CUISINE À LA PLANCHA	Action de branche	15/03/2021	16/03/2021	BAYONNE
LA CUISINE DU POISSON	Action de branche	15/03/2021	16/03/2021	TOULOUSE
LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE	Action de branche	15/03/2021	16/03/2021	SÉMÉAC
LA VENTE ADDITIONNELLE	Action de branche	15/03/2021	16/03/2021	TOULOUSE
MANAGEMENT	Action de branche	15/03/2021	15/03/2021	PAU
LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE	Action de branche	17/03/2021	18/03/2021	TOULOUSE
LE BARISTA	Action de branche	22/03/2021	23/03/2021	PAU
LES PLATS DU JOUR DE SAISON	Action de branche	22/03/2021	23/03/2021	SÉMÉAC
SOMMELLERIE : ACCORDS METS ET VINS	Action de branche	22/03/2021	23/03/2021	QUILLAN
PERMIS DE FORMER	Action de branche	24/03/2021	26/03/2021	SÉMÉAC
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	29/03/2021	12/04/2021	SEMEAC
L'ENTRETIEN PROFESSIONNEL	Action de branche	29/03/2021	29/03/2021	PAU
LA PÂTISSERIE DE BISTROT	Action de branche	29/03/2021	30/03/2021	SÉMÉAC
LES COCKTAILS	Action de branche	29/03/2021	30/03/2021	SÉMÉAC
LES DESSERTS AU CHOCOLAT	Action de branche	29/03/2021	30/03/2021	SEMEAC
YIELD MANAGEMENT Niveau 1	Action de branche	29/03/2021	12/04/2021	SÉMÉAC
YIELD MANAGEMENT Niveau 2	Action de branche	29/03/2021	12/04/2021	PAU
MANAGEMENT	Action de branche	06/04/2021	07/04/2021	TOULOUSE
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	12/04/2021	13/04/2021	TOULOUSE
YIELD MANAGEMENT Niveau 2	Action de branche	12/04/2021	13/04/2021	TOULOUSE
LA CUISINE DU POISSON	Action de branche	19/04/2021	20/04/2021	BIARRITZ
LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE	Action de branche	19/04/2021	20/04/2021	MONTAUBAN
LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE	Action de branche	19/04/2021	20/04/2021	PAU
LES COCKTAILS	Action de branche	19/04/2021	20/04/2021	TOULOUSE
DIRIGER ET ANIMER UNE ÉQUIPE	Action de branche	26/04/2021	26/04/2021	PAU
LE BARISTA	Action de branche	26/04/2021	27/04/2021	SÉMÉAC
LES PLATS DU JOUR DE SAISON	Action de branche	26/04/2021	24/07/2021	SÉMÉAC
MANAGEMENT	Action de branche	26/04/2021	27/04/2021	SÉMÉAC
MISE À JOUR PERMIS DE FORMER	Action de branche	26/04/2021	26/04/2021	SEMEAC
PERMIS DE FORMER	Action de branche	26/04/2021	10/05/2021	SEMEAC
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	10/05/2021	17/05/2021	PAU
MISE À JOUR PERMIS DE FORMER	Action de branche	17/05/2021	17/05/2021	PAU
PERMIS DE FORMER	Action de branche	17/05/2021	24/05/2021	PAU
Les miniatures des grands classiques de la patisserie	Action de branche	24/05/2021	25/05/2021	SÉMÉAC
YIELD MANAGEMENT Niveau 2	Action de branche	24/05/2021	31/05/2021	PAU
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	31/05/2021	07/06/2021	SÉMÉAC
HYGIÈNE ALIMENTAIRE RESTAURATION	Action de branche	31/05/2021	01/06/2021	TOULOUSE
SOMMELLERIE : ACCORDS METS ET VINS	Action de branche	01/06/2021	02/06/2021	TOULOUSE
LA PÂTISSERIE DE BISTROT	Action de branche	07/06/2021	06/06/2021	TOULOUSE
PERMIS DE FORMER	Action de branche	07/06/2021	08/06/2021	TOULOUSE
MANAGEMENT	Action de branche	14/06/2021	16/05/2021	TOULOUSE
MISE À JOUR PERMIS DE FORMER	Action de branche	14/06/2021	14/06/2021	SEMEAC
PERMIS DE FORMER	Action de branche	14/06/2021	21/06/2021	SÉMÉAC
LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE	Action de branche	21/06/2021	22/06/2021	TOULOUSE

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