Formation perfectionnement: les grands classiques de la pâtisserie

Galerie
Formation perfectionnement: les grands classiques de la pâtisserie
Formation perfectionnement: les grands classiques de la pâtisserie
Corps

Perfectionnement sur « les grands classiques de la pâtisserie »

Le 7 et 8 juin 2021 sur Séméac de 9h à 16h (repas offert) et dégustation des différents desserts réalisés.

Savoir réaliser ou revoir une gamme de pâtisseries traditionnelles éveillant la gourmandise par leurs compositions, leurs finitions et présentations haut de gamme.

Cette formation vise à assurer une montée en compétence de professionnels, pour l’élaboration et la réalisation de recettes des grands classiques de la pâtisserie élaborées par un Chef pâtissier de grande expérience, associés aux techniques et tours de main donnant lieu à des recettes originales qui ont fait leur succès.

Revenons à l’essentiel et retravaillons les desserts traditionnels.

  • Coût : pris en charge à 100%
  • Cadeau offert aux 3 premières inscriptions.
  • Contact : Claire au 05 59 27 55 40

 
Bonne reprise et un dernier stage « pâtisserie », cela donne la pêche !

Nos centres

Quelques chiffres

2
succursales
80%
Taux de recommandation