Conseil & Expertise
Conseil aux entreprises
CATALYSE CFA et son équipe de consultants/experts composée de professionnels des métiers de l’hôtellerie Restauration, est en mesure de vous apporter son expérience et ses compétence dans des domaines divers et variés :
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Démarche et contrôle qualité
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Démarche HACCP
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Plan de maîtrise sanitaire
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Elaboration carte de restaurant
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Plan d’action commerciale etc…
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Ingénierie pédagogique
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Recrutement des salariés
International
Depuis plus de 25 ans , CATALYSE CFA s’est vu confier des actions de formation et/ou de développement à l’International ou dans les DOM TOM : Tunisie, Sénégal, Mali, Algérie, Polynésie Française, Guyane, Ile de la Réunion…
Notre ambition a été à chaque mission de répondre aux besoins de renforcement des capacités des acteurs du secteur de l’hôtellerie- restauration et Tourisme par un Transfert de compétences et de savoir-faire.
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Former les acteurs économiques d’aujourd’hui et de demain
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Optimiser les savoirs faire de base, comprendre les enjeux de l’économie touristiques, participer à l’amélioration des compétences professionnelles
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Mettre notre ingénierie pédagogique au service du développement
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Formation de formateurs techniques….
Nous mettons à disposition une équipe pédagogique constituée d’experts en hôtellerie/restauration, de Maitre cuisinier, de Meilleurs Ouvriers de France, de Bocuse d’Or…
Vous souhaitez renforcer le professionnalisme de vos équipes , vous voulez asseoir le prestige de votre établissement , vous désirez développer les compétences de vos équipes dirigeantes, vos formateurs, CATALYSE CFA sera votre interlocuteur privilégié.
