Le 6 mars dernier, une étape importante s’est achevée pour plusieurs apprenants engagés dans des parcours de formation financés par Transitions Pro Occitanie. Après plusieurs mois d’apprentissage, les participants ont célébré la fin de leur formation lors d’un déjeuner dînatoire convivial, placé sous le thème de l’Espagne et du Portugal.
Cette rencontre marquait l’aboutissement de trois parcours professionnalisants dans les métiers de l’hôtellerie-restauration 🍽️🏨 :
• CQP Manager d’Exploitation des Restaurations et des Hébergements
• TFP Cuisinier 👨🍳
• TFP Commis de cuisine
🎉 Un événement organisé par les apprenants
Pour clôturer leur formation, les apprenants ont eux-mêmes conçu et organisé ce déjeuner dînatoire inspiré des cultures espagnole et portugaise. Ce projet leur a permis de mettre en pratique les compétences développées tout au long de leur parcours.
✔ organisation
✔ travail d’équipe 🤝
✔ créativité 🎨
✔ technicité culinaire 👨🍳
✔ sens de l’accueil 😊
Organisation, travail d’équipe, créativité, technicité culinaire et sens de l’accueil ont été au cœur de la réussite de cet événement. À travers la préparation des plats, la gestion du service et l’accueil des invités, les apprenants ont pu démontrer leur savoir-faire dans des conditions proches de la réalité professionnelle.
👏 Une reconnaissance du travail accompli
Ce moment de partage a également été l’occasion de saluer l’engagement et le professionnalisme des apprenants, dont l’implication tout au long de la formation a contribué à la réussite de ce projet collectif.
Les équipes pédagogiques ont joué un rôle essentiel dans cet accompagnement, en apportant leur expertise et leur soutien à chaque étape du parcours 👩🏫👨🏫.
La présence de professionnels du secteur a également renforcé la dimension professionnelle de cet événement, illustrant l’importance du lien entre la formation et le monde du travail 🤝.
🚀 De nouvelles perspectives professionnelles
Si ce déjeuner dînatoire marquait la fin d’un cycle de formation, il symbolise surtout le début d’une nouvelle étape pour les apprenants.
Grâce aux compétences acquises et à l’expérience développée, ils sont désormais prêts à poursuivre leur parcours dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
✨ Une belle manière de conclure cette aventure collective… et d’ouvrir la voie à de nouvelles opportunités professionnelles.
