Calendriers des formations
Catalyse Formation vous propose des actions de formation pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration sur mesure et adaptées à votre structure.
| Thème | Type | Date de début | Date de fin | Lieu | Fiche |
|---|---|---|---|---|---|
| Les miniatures des grands classiques de la patisserie | Séméac | ||||
| C.Q.P. Employée d’étages | Formation diplômante | Toulouse | |||
| C.Q.P. MAÎTRE D'HÔTEL | Formation diplômante | TOULOUSE |  |
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| C.Q.P. RÉCEPTIONNISTE | Formation diplômante | SÉMÉAC | |
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| Community manager | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |
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| La gestion d’exploitation | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |
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| La prise de parole en public | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |
||
| Le développement durable | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |||
| Le document unique | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |||
| Maîtriser sa E-Reputation | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |
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| Technique de vente | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |||
| Vente de luxe | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |
||
| Web marketing | Plan de développement de compétence | Intra / Inter | |
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| CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE COMMIS DE CUISINE | CPF | SÉMÉAC | |
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| CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE MAÎTRE D'HÔTEL | CPF | SÉMÉAC | |
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| CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE PIZZAÏOLO | CPF | SÉMÉAC | |
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| CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE RÉCEPTIONNISTE | CPF | SÉMÉAC | |
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| CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE SERVEUR EN RESTAURATION | CPF | SÉMÉAC | |
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| Les massages énergétiques | ANGLET | ||||
| Le haut de gamme attitude | Plan de développement de compétence | MOISSAC | |
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| Allergènes et intolérances alimentaires | Action de branche | SEMEAC | |
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| DIRIGER ET ANIMER UNE ÉQUIPE | Action de branche | PAU | |
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| Les desserts au chocolat | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| MANAGEMENT | Action de branche | LOURDES | |
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| Perfectionnement aux métiers des étages | Action de branche | Biarritz | |
||
| Allergènes et intolérances alimentaires | Action de branche | PAU | |
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| Gestion des coûts et des stocks | Action de branche | SEMEAC | |
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| La vente additionnelle | Action de branche | Biarritz | |
||
| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | BIARRITZ | |
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| DIRIGER ET ANIMER UNE ÉQUIPE | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| La cuisine de bistrot | Action de branche | SEMEAC | |
||
| LA CUISINE DU FOIE GRAS | Action de branche | SÉMÉAC | |
||
| La cuisine du poisson | Action de branche | LESCAR | |
||
| La vente additionnelle | Action de branche | Séméac | |
||
| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | PAU | |
||
| LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE | Action de branche | SEMEAC | |
||
| Comptabilité : lire et analyser son bilan | Action de branche | SEMEAC | |
||
| La cuisine à la plancha | Action de branche | LESCAR | |
||
| La cuisine du poisson | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| Le Barista | Séméac | |
|||
| Les cocktails | Action de branche | SÉMÉAC | |
||
| MANAGEMENT | Action de branche | PAU | |
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| Sommellerie accords mets et des vins | Action de branche | Biarritz | |
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| La cuisine de bistrot | Action de branche | LESCAR | |
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| La pâtisserie de bistrot | Action de branche | LESCAR | |
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| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | SEMEAC | |
||
| Les tapas et pintxos | Action de branche | Lescar | |||
| YIELD MANAGEMENT Niveau 1 | Action de branche | PAU | |
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| Allergènes et intolérances alimentaires | Action de branche | PAU | |
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| YIELD MANAGEMENT Niveau 2 | Action de branche | PAU | |
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| ERGONOMIE AU TRAVAIL | Action de branche | PAU | |
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| LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE | Action de branche | LESCAR | |
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| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | SEMEAC | |
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| Les cocktails | Action de branche | Pau | |
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| Les légumes et accompagnements | Action de branche | SEMEAC | |
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| Rendre son entreprise plus écoresponsable au quotidien | Malette du dirigeant | |
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| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | PAU | |
||
| La vente additionnelle | Action de branche | Pau | |
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| LE DROIT DU TRAVAIL | Action de branche | PAU | |
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| Le Web et le E-Commerce, les outils pour améliorer son chiffre d’affaires | Malette du dirigeant | |
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| Les légumes et accompagnements | Action de branche | LESCAR | |
||
| Utilisation des tableurs, conception de tableaux et graphiques | Malette du dirigeant | |
|||
| Les fondamentaux du digital, des réseaux sociaux et de l’e-réputation | Malette du dirigeant | |
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| Permis d'exploitation | CPF | Toulouse | |
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| Digitaliser son entreprise | Malette du dirigeant | |
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| Fabriquer les pizzas | CPF | SÉMÉAC | |
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| Fondamentaux des techniques de vente | Malette du dirigeant | |
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| Gestion des coûts et des stocks | Action de branche | PAU | |
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| Les essentiels de l’ordinateur, utiliser internet et sa messagerie électronique | Malette du dirigeant | |
|||
| Les fondamentaux de la comptabilité et de l’analyse financière | Malette du dirigeant | |
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| Permis d'exploitation | CPF | Séméac | |
||
| Recrutement, Intégration, Droit du travail | Malette du dirigeant | |
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| C.Q.P Serveur en restauration | Formation diplômante | SÉMÉAC | |
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| C.Q.P. RÉCEPTIONNISTE | Formation diplômante | SÉMÉAC | |
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| Digitaliser son entreprise | Malette du dirigeant | |
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| La vente additionnelle | Action de branche | Pau | |
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| EFFECTUER UN SERVICE EN SALLE TRADITIONNEL | CPF | SEMEAC | |
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| ACCUEILLIR ET ACCOMPAGNER LES CLIENTS EN SALLE DANS UN SERVICE TRADITIONNEL | CPF | SEMEAC | |
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| CONDUIRE UN ÉCHANGE AVEC UN CLIENT EN LIEN AVEC UNE PRESTATION DE SERVICE | CPF | SEMEAC | |
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| CONDUIRE UN ÉCHANGE AVEC UN CLIENT EN LIEN AVEC UNE PRESTATION DE SERVICE | CPF | SEMEAC | |
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| Contribuer à gérer l'exploitation d'un établissement hôtelier | CPF | SEMEAC | |
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| Cuisine - réaliser des préparations chaudes | CPF | SEMEAC | |
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| Cuisine - Réaliser des préparations en pâtisserie | CPF | SEMEAC | |
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| Cuisine - travailler les produits | CPF | semeac | |
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| ÉTABLIR UN CONTACT EFFICACE ET ADAPTÉ AU CLIENT | CPF | SEMEAC | |
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| EXCEL TOSA | CPF | SEMEAC | |
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| GOUVERNANTE D'ÉTAGES - OPTIMISER LE TRAVAIL DE L'ÉQUIPE | CPF | SEMEAC | |
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| GOUVERNANTE D'ÉTAGES - ORGANISER LE TRAVAIL DE L'ÉQUIPE | CPF | SEMEAC | |
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| LES FONDAMENTAUX DU DIGITAL, des RÉSEAUX SOCIAUX et de l’E-REPUTATION | CPF | SEMEAC | |
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| ORGANISER LE TRAVAIL ET SUPERVISER L'ÉQUIPE | CPF | SEMEAC | |
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| Pizzaiollo - contribuer à gérer les stocks | CPF | SEMEAC | |
||
| Pizzaiollo - établir un contact efficace et adapté au client | CPF | Séméac | |
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| PROMOUVOIR UNE OFFRE DE SERVICE | CPF | SEMEAC | |
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| Promouvoir une offre de service en hôtellerie restauration | CPF | SEMEAC | |
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| RÉCEPTION - LOGICIEL HÔTELIER VEGA | CPF | SEMEAC | |
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| RÉCEPTION - Réaliser ou suivre la réalisation d'une prestation en assurant la satisfaction client | CPF | SEMEAC | |
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| Relation clientèle en hôtellerie restauration | CPF | SEMEAC | |
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| SERVICE - Prendre une commande en salle et la transmettre | CPF | SEMEAC | |
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| SERVICE - Rechercher, traiter et transmettre les informations à la continuité du service client | CPF | SEMEAC | |
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| SERVICE - Sommellerie Accords mets & vins. | CPF | SEMEAC | |
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| SUPERVISER LE TRAVAIL DE L'ÉQUIPE | CPF | SEMEAC | |
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| TRAITER LES SITUATIONS DIFFICILES EN PRÉSERVANT LA QUALITÉ DE LA RELATION CLIENT | CPF | SEMEAC | |
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| transformer les produits pour des préparations froides | CPF | SEMEAC | |
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| L'entretien Professionnel | Action de branche | BIARRITZ | |
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| LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE | Action de branche | SEMEAC | |
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| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | SEMEAC | |
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| Le Web et le E-Commerce, les outils pour améliorer son chiffre d’affaires | Malette du dirigeant | |
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| Titre professionnel - Réception | Formation diplômante | Pau | |
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| YIELD MANAGEMENT Niveau 1 | Action de branche | PAU | |
||
| Protection des données personnelles | Malette du dirigeant | |
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| Les fondamentaux du digital, des réseaux sociaux et de l’e-réputation | Malette du dirigeant | |
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| Allergènes et intolérances alimentaires | Action de branche | SEMEAC | |
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| Fondamentaux des techniques de vente | Malette du dirigeant | |
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| La cuisine de bistrot | Action de branche | LESCAR | |
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| La vente additionnelle | Action de branche | Lourdes | |
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| Le Barista | Biarritz | |
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| Les essentiels de l’ordinateur, utiliser internet et sa messagerie électronique | Malette du dirigeant | |
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| Permis de former | Plan de développement de compétence | PAU | |
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| Permis de former | Action de branche | PAU | |
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| DIRIGER ET ANIMER UNE ÉQUIPE | Action de branche | PAU | |
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| Fondamentaux du marketing, exploiter une base de données clients | Malette du dirigeant | |
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| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | PAU | |
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| MANAGEMENT | Action de branche | SEMEAC | |
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| Permis de former | Plan de développement de compétence | Biarritz | |
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| Permis de former | Plan de développement de compétence | BIARRITZ | |
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| Rendre son entreprise plus écoresponsable au quotidien | Malette du dirigeant | |
|||
| Utilisation des tableurs, conception de tableaux et graphiques | Malette du dirigeant | |
|||
| Mise à jour permis de former | Plan de développement de compétence | BIARRITZ | |
||
| Stratégie de communication et déclinaison sur le Web | Malette du dirigeant | |
|||
| La cuisine de bistrot | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| LE DROIT DU TRAVAIL | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| Les fondamentaux de la comptabilité et de l’analyse financière | Malette du dirigeant | |
|||
| Permis de former | Action de branche | Semeac | |
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| Permis de former | Action de branche | Toulouse | |
||
| Permis de former | Plan de développement de compétence | SEMEAC | |
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| Recrutement, Intégration, Droit du travail | Malette du dirigeant | |
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| Permis d'exploitation + HACCP | CPF | Toulouse | |
||
| Fondamentaux des techniques de vente | Malette du dirigeant | |
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| Digitaliser son entreprise | Malette du dirigeant | |
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| La cuisine du poisson | Action de branche | BIARRITZ | |
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| La pâtisserie de bistrot | Action de branche | SEMEAC | |
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| Les techniques d'accueil | Action de branche | Lourdes | |
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| Mise à jour permis de former | Plan de développement de compétence | PAU | |
||
| Mise à jour permis de former | Action de branche | Pau | |
||
| Perfectionnement aux métiers des étages | Action de branche | Pau | |
||
| Comptabilité : lire et analyser son bilan | Action de branche | LOURDES | |
||
| ERGONOMIE AU TRAVAIL | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| Fondamentaux du marketing, exploiter une base de données clients | Malette du dirigeant | |
|||
| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | PAU | |
||
| Le service du bar : connaissance de la bière | Action de branche | Pau | |
||
| Les essentiels de l’ordinateur, utiliser internet et sa messagerie électronique | Malette du dirigeant | |
|||
| Les fondamentaux de la comptabilité et de l’analyse financière | Malette du dirigeant | |
|||
| Mise à jour permis de former | Plan de développement de compétence | CAPBRETON | |
||
| Rendre son entreprise plus écoresponsable au quotidien | Malette du dirigeant | |
|||
| Protection des données personnelles | Malette du dirigeant | |
|||
| Stratégie de communication et déclinaison sur le Web | Malette du dirigeant | |
|||
| Gestion des coûts et des stocks | Action de branche | CAPBRETON | |
||
| La vente additionnelle | Action de branche | Biarritz | |
||
| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| Recrutement, Intégration, Droit du travail | Malette du dirigeant | |
|||
| Utilisation des tableurs, conception de tableaux et graphiques | Malette du dirigeant | |
|||
| Le Web et le E-Commerce, les outils pour améliorer son chiffre d’affaires | Malette du dirigeant | |
|||
| Les desserts au chocolat | Action de branche | SEMEAC | |
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| MANAGEMENT | Action de branche | PAU | |
||
| Permis de former | Plan de développement de compétence | Capbreton | |
||
| Les fondamentaux du digital, des réseaux sociaux et de l’e-réputation | Malette du dirigeant | |
|||
| Digitaliser son entreprise | Malette du dirigeant | |
|||
| LA CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPÉRATURE | Action de branche | BIARRITZ | |
||
| MANAGEMENT | Action de branche | SEMEAC | |
||
| Permis de former | Action de branche | Pau | |
||
| Permis de former | Plan de développement de compétence | Pau | |
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| Sommellerie accords mets et des vins | Action de branche | Pau | |
||
| ERGONOMIE AU TRAVAIL | Action de branche | PAU | |
||
| Les essentiels de l’ordinateur, utiliser internet et sa messagerie électronique | Malette du dirigeant | |
|||
| Les légumes et accompagnements | Action de branche | LESCAR | |
||
| Protection des données personnelles | Malette du dirigeant | |
|||
| Fondamentaux du marketing, exploiter une base de données clients | Malette du dirigeant | |
|||
| Gestion des coûts et des stocks | Action de branche | SEMEAC | |
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| Permis de former | Plan de développement de compétence | Biarritz | |
||
| Stratégie de communication et déclinaison sur le Web | Malette du dirigeant | |
|||
| La cuisine de bistrot | Action de branche | SEMEAC | |
||
| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | PAU | |
||
| Recrutement, Intégration, Droit du travail | Malette du dirigeant | |
|||
| Utilisation des tableurs, conception de tableaux et graphiques | Malette du dirigeant | |
|||
| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | SEMEAC | |
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| Permis de former | Plan de développement de compétence | SEMEAC | |
||
| Permis de former | Action de branche | Semeac | |
||
| Mise à jour permis de former | Plan de développement de compétence | BIARRITZ | |
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| Comptabilité : lire et analyser son bilan | Action de branche | PAU | |
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| Le guide de bonnes pratiques et la qualité alimentaire | Action de branche | PAU | |
||
| Le Web et le E-Commerce, les outils pour améliorer son chiffre d’affaires | Malette du dirigeant | |
|||
| Les fondamentaux de la comptabilité et de l’analyse financière | Malette du dirigeant | |
|||
| Mise à jour permis de former | Action de branche | Semeac | |
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| Mise à jour permis de former | Plan de développement de compétence | SEMEAC | |
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| Perfectionnement aux métiers des étages | Action de branche | Biarritz | |
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| Permis de former | Plan de développement de compétence | PAU | |
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| Permis de former | Action de branche | Toulouse | |
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| Permis de former | Action de branche | Pau | |
||
| Rendre son entreprise plus écoresponsable au quotidien | Malette du dirigeant | |
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| Les fondamentaux du digital, des réseaux sociaux et de l’e-réputation | Malette du dirigeant | |
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| Fondamentaux des techniques de vente | Malette du dirigeant | |
|||
| Gestion des coûts et des stocks | Action de branche | PAU | |
||
| L'entretien Professionnel | Action de branche | PAU | |
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| YIELD MANAGEMENT Niveau 2 | Action de branche | BIARRITZ | |
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| AGENT D'EXPLOITATION HÔTELLERIE RESTAURATION (Titre Homologué de Niveau IV) | CPF | SÉMÉAC | |
