Plan de développement de compétences AGEFICE
Pour pouvoir bénéficier du financement de ces actions de formation, le chef d’entreprise ou conjoint collaborateur ou conjoint associé, qui souhaite se former doit être ressortissant AGEFICE.
Les actions de formation susceptibles d’être financées :
- Les formations débouchant sur une qualification professionnelle officiellement reconnue
- Montant du financement maximum accordé par l’AGEFICE : 3400€ net de taxe plafonné à 50€ de l’heure
- Les formations « Obligatoires » légalement imposées pour l’exercice de l’activité professionnelle
- La formation "mallette" du dirigeant, cette opération dispose d’une enveloppe spécifique ; mais peut être cumulée avec les autres aides….
Tableau des formations du plan de formation AGEFICE
| Thème | Type | Date de début | Date de fin | Lieu | Fiche | Tarif |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HYGIÈNE ALIMENTAIRE ADAPTÉE À L'ACTIVITÉ DES ÉTABLISSEMENTS DE RESTAURATION COMMERCIALE (14 heures) | Plan de développement de compétence | SÉMÉAC / TOULOUSE |  |
Plusieurs modalités de financement | ||
| ACCORDS METS ET VINS - BASE ET PERFECTIONNEMENT (14 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions peuvent être programmées) | |
INTER : 350 €/pers INTRA : 2400 €/groupe | ||
| Accueil Relation Client (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nouvelle Aquitaine | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| AMÉLIORER LES TECHNIQUES PROFESSIONNELLES DES EMPLOYÉ(E) D'ÉTAGES (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions peuvent être programmées) | |
INTER : 175 €/pers - INTRA : 700 €/groupe | ||
| BARISTA : Bases et perfectionnement (Cafés, Thés,...) (14 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| BARTENDER - Bases et perfectionnement (COCKTAILS, MIXOLOGIE,...) (14 heures) | Actions de branche | SUR SITE (plusieurs sessions peuvent être programmées) | |
INTRA : 2100 €/groupe | ||
| BASE DE TRAVAIL DES EMPLOYÉ(E) D'ÉTAGES (21 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieus sessions programmées) | |
INTER : 525 €/pers - INTRA : 1950 €/groupe | ||
| COMMUNIQUER SUR INTERNET & LES RÉSEAUX SOCIAUX (14 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350 €/pers - INTRA : 1400 €/groupe | ||
| CONTRÔLE ET AUTO CONTRÔLE D'UNE CHAMBRE (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 175 €/pers - INTRA : 700 €/groupe | ||
| Excellence client (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nouvelle Aquitaine | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| Formation "Manger Mains" : FINGER FOOD | Plan de développement de compétence | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| GBPH : Le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène et la Qualité Alimentaire en Restauration | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350 €/pers - INTRA : 1400 €/groupe | ||
| Gestion des conflits & des incivilités (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nouvelle Aquitaine | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| HACCP - Assurer la sécurité alimentaire en restauration commerciale | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350 €/pers - INTRA : 1400 €/groupe | ||
| LES BASES ET PERFECTIONNEMENT EN CUISINE (21 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 525 €/pers - INTRA : 3000 €/groupe | ||
| LES CUISINES DU MONDE | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| LES PÂTISSERIES | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| METTRE EN PLACE LA RÈGLEMENTATION ALLERGÈNES | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350 €/pers - INTRA : 1150 €/groupe | ||
| METTRE EN PLACE LE PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS) (21 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTRA : 2400,00 €/groupe | ||
| METTRE EN PLACE LES FICHES TECHNIQUES POUR OPTIMISER SES COÛTS ET RATIOS | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350 €/pers - INTRA : 1500 €/groupe | ||
| NUTRITION DIÉTÉTIQUE DÉCOUVERTE (la cuisine végétalienne, végétarienne, valeur nutrionnelle...) | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| OPTIMISER SES REVENUS AVEC LE YIELD MANAGEMENT | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350,00 €/pers - INTRA : 1900,00 €/groupe | ||
| PERMIS DE FORMER (14 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| PERMIS DE FORMER - RECYCLAGE (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 154 €/pers - INTRA : 700 €/groupe | ||
| Proposer une restauration "source de plaisir" avec de la texture modifiée | Plan de développement de compétence | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| Réalisations spécifiques à l'activité traiteur (21 heures) | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| SAVOIR ACCUEILLIR LA CLIENTÈLE ÉTRANGÈRE (14 heures) | Plan de développement de compétence | SÉMÉAC / TOULOUSE | |
INTRA : 1800,00 €/groupe | ||
| Savoir accueillir un client en situation d'handicap (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nouvelle Aquitaine | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| Savoir accueillir une clientèle étrangère (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nouvelle Aquitaine | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| SNACKING (21 heures) | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financements | ||
| TECHNIQUES CRÉATIVITÉ CULINAIRE (21 heures) | Actions de branche | Occitanie (plusieurs sessions programmées) | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| TECHNIQUES DE BASE - PRÉPARATION & SERVICE (14 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 470 €/pers - INTRA : 2100 €/groupe | ||
| TECHNIQUES DE CUISSON BASSE TEMPÉRATURE, SOUS VIDE, À LA VAPEUR & MIXTES | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| TECHNIQUES DE FABRICATION DES PAINS, VIENNOISERIES... | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| TECHNIQUES PIZZA / CRÊPES | Actions de branche | Occitanie | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| TMS - GESTES ET POSTURES (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 175,00 €/pers - INTRA : 720,00 €/groupe | ||
| VENTES ADDITIONNELLES - Restauration, Réception (7 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350,00 €/pers - INTRA : 1400,00 €/groupe | ||
| HYGIÈNE ALIMENTAIRE ADAPTÉE À L'ACTIVITÉ DES ÉTABLISSEMENTS DE RESTAURATION COMMERCIALE (14 heures) | Plan de développement de compétence | SÉMÉAC | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| HYGIÈNE ALIMENTAIRE ADAPTÉE À L'ACTIVITÉ DES ÉTABLISSEMENTS DE RESTAURATION COMMERCIALE (14 heures) | Plan de développement de compétence | TOULOUSE | |
Plusieurs modalités de financement | ||
| Connaissances spécifiques bar : BIÉROLOGIE, CIDROLOGIE... | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions programmées) | |
INTER : 350 €/pers - INTRA : 2000 €/groupe | ||
| PERMIS DE FORMER (14 heures) | Actions de branche | Occitanie / Nlle Aquitaine (plusieurs sessions peuvent être programmées) | |
INTER : 350,00 €/pers - INTRA : 1200,00 €/groupe |
